Πλατφόρμα Τηλεκπαίδευσης
Μαθήματα
- Κατηγορία: Ι.Ε.Κ Μακεδονίας » Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (chef) » Β' Εξάμηνο » B1
Μάθημα (Κωδικός) | Εκπαιδευτής | Τύπος | ΓΑΛΛΙΚΑ (TMTB1101) | ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ (TMTB1102) | ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ (TMTB1103) | ΟΡΓΑΝΩΣΗ, ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ (TMTB1104) | ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (TMTB1105) | ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΙΙ (TMTB1106) | ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΙΙ (TMTB1107) | ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ (TMTB1108) |
---|