Πλατφόρμα Τηλεκπαίδευσης
Μαθήματα
- Κατηγορία: Ι.Ε.Κ Μακεδονίας » Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (chef) » Β' Εξάμηνο » B2
Μάθημα (Κωδικός) | Εκπαιδευτής | Τύπος | ΓΑΛΛΙΚΑ (TMTB2101) | ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ (TMTB2102) | ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ (TMTB2103) | ΟΡΓΑΝΩΣΗ, ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ (TMTB2104) | ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (TMTB2105) | ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΙΙ (TMTB2106) | ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΙΙ (TMTB2107) | ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ (TMTB2108) |
---|